Poly- instrumentiste et titulaire du Diplôme d’Etat , Eric Meunier enseigne actuellement au Conservatoire de Bourg-en-Bresse ainsi qu’à l’Ecole de Musique Montrevel-en-Bresse. Musicien de différents orchestres classiques régionaux, il se produit régulièrement dans diverses formations éclectiques.  Il travaille aux côtés d’Olivier Sandler,  Eric Moulin, Bernard Bruel, récemment Sébastien Jaudon et Natasha Bezriche pour leur spectacle « Lumière noire, hommage à Léo Ferré». Passionné par l’accordéon et la musique pluriculturelle, il est à l'origine du « Trio Viatge ».